今回のお供は、ちょっと変わった黒ビール。
その名も「ラズベリーチョコレートケーキスタウト」。
スイーツのように甘い、黒いビールをご紹介します。
ラズベリーチョコレートケーキスタウト
ツインテールのベーシストの女の子のイラストが印象的なこちらのビール。
Let’s be romantic, act on stage!
と、女の子が微笑みかけてくれるこのビールは、エチゴビールの「ラズベリーチョコレートケーキスタウト」です。
「ラズベリーチョコレートケーキ」と聞くと、ラズベリーが乗った甘いチョコレートケーキを想像される方が多いはず。
こちらのビールは、まさにそれそのものを表現した黒ビールです。
「スタウト(stout)」とは英語で「強い」「どっしりとした」という意味。
文字通り、しっかりとした、どっしりとした飲みごたえです。
アイルランド発祥のスタウトは、「ポーター」という黒ビールから派生してつくられたビアスタイル。
焙煎した大麦により色は黒く、ナッツのような香ばしい香りも特徴です。
そんな「スタウト」にカカオマス・ラズベリー果汁を加えてつくられたのが、この「ラズベリーチョコレートケーキスタウト」。
飲んでみるとたしかにチョコレートの香りのあとにラズベリーの酸味を感じます。
まさに、スイーツのようなビール。
普通のビールしか飲んだことがない方からすると、これは本当にビールに分類されるのか？と驚くほどだと思います。
こちらの「ラズベリーチョコレートケーキスタウト」、期間限定商品として2022年1月22日より販売されています。
製作しているのは、エチゴビール。
のんびりふんわり白ビールでも有名なエチゴビールは、日本初の国内製造クラフトビールを世に出したブルワリーです。
「ラズベリーチョコレートケーキスタウト」は、全国のマルマンストア、こだわりや、よしやなどで取り扱っています。
成城石井にもお取り扱いがありますよ！
ビールはスイーツにもなれる
ビールと言えば茶色で泡が立っててジョッキに入ってて乾杯の時に飲むやつ！！！
そんな常識をくつがえしてくれる、「ラズベリーチョコレートケーキスタウト」。
お休みの日、3時のおやつにケーキと一緒に飲んでみるのもおすすめです。
ケーキにはコーヒーか紅茶？
いやいやそこは、ビールでしょ！！！
そんな常識もくつがえしていけるかもしれません。
ただこちらのビール、アルコール分が7％とやや高めなのでご注意を。
みなさんのカフェタイムのお供に、食後のひと時に、「ラズベリーチョコレートケーキスタウト」をぜひどうぞ。
限定醸造「ラズベリーチョコレートケーキスタウト」の出荷が始まっています！
ラズベリーが乗ったチョコレートケーキをイメージした、スイーツ感覚の黒ビール (アルコール分 7％)！麦芽、ホップに加えて、ラズベリー果汁、カカオマスを使用。苦味は控えめ、ラズベリーの酸味が甘みを引き立てます。 pic.twitter.com/awoNSSJxFz— エチゴビール (@echigo_beer) January 21, 2022
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